Gourmet - Paddel - Menüs

MENÜ I

Flädlesuppe mit Schnittlauch
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Schweinebraten in Dunkelbiersauce,
Kartoffelknödel und Krautsalat
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Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce

Gourmet Paddelpreis

€ 74,00,-

 


 

MENÜ II

Gemischter Salat nach Saison
 mit Balsamicodressing
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Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
und Glasnudeln
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Geschmorte Kalbsschulter ``italienische Art´´
Karottengemüse und Fettucine
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Eisgugelhupf an Marsalasauce

Gourmet Paddelpreis

€ 82,00,-

 


 

MENÜ III

 

Feine Blattsalatauswahl mit Walnussdressing

und Sprossenallerlei

*

Leckeres Trüffelölcremesüppchen mit

Blätterteighalbmond

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Prosecco und hausgemachtes Zitronensorbet

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Rinderfilet mit Schalottensauce

glasiertes Gemüse und Brandteigkartoffeln

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Tobleronemousse auf Himbeermark

Früchtebouquet und Sahne

 

Gourmet Paddelpreis

€ 89,00,-

 
Gourmet - Paddeln - Menüs
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Vorspeisenteller mit Reiberdatschi und SalatbouquetBärlauch- Schafskäseroulade mit RäucherlachsSauerkraut- RuccolastrudelHausgemachtes Zitronensorbet mit frischen Früchten